GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Sos de soia - Shoyu (Murasaki/Violet), Dark (Sandanshikomi), Shizen no Aji
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
In restaurantele traditionale, termenul murasaki este folosit in loc de shoyu. Murasaki inseamna violet sau violet. Nu numai ca este o parafraza poetica, dar suna si mai politicos, deoarece este o expresie indirecta. Dark Purple este un Sandanshikomi Shoyu cu o structura usor siropoasa. Sandanshikomi reprezinta fermentatia in 3 faze, care este si cazul miso-ului sau sake-ului. Aceasta fermentatie mai lunga nu numai ca ii confera shoyu-ului o culoare mai inchisa, ci si o profunzime deosebita a aromei. Foarte bun pentru sashimi si sushi.
Informatii suplimentare despre produs
