GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
TOUFOOD KUZU, agent de legare (Kuzu)
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Kuzu este prescurtarea de la amidonul Kuzu, un carbohidrat extras din radacina plantei asiatice cu acelasi nume. Este cunoscut si sub numele de `Kudzu`. Deosebit de util pentru cioburi, sosuri, creme si piureuri si ofera o gama larga de texturi. Usurinta sa de utilizare permite calcularea cu mare precizie a vascozitatii care trebuie atinsa in prepararea finala. Potrivit si pentru aluat prajit si texturi crocante. Se amesteca fierbinte sau rece, amestecand energic si se incalzeste pana la fierbere.
Informatii suplimentare despre produs