Gratar BBQ Hickory Lemn Pelete Afumatoare

Peletii din lemn de hickory dau aroma tipica de slanina asa cum o stim noi din SUA. Asemenea unui condiment bun atunci cand gatiti, peletii de fum ofera arome de fum picante atunci cand sunt facute la gratar. Se adauga fie carbunii, fie, pentru gratarele pe gaz si electrice, se umezesc si se invelesc in folie de aluminiu si se pun pe gratarul.