Roccanivo 2014 Grappa Barbera Invecchiata, 43% vol., Berta, cutie de lemn

Grappa Roccanivo este realizata printr-o selectie atenta din strugurii Barbera. A fost produs folosind procesul de distilare discontinua in cazane de abur din cupru. Impresioneaza prin arome de stafide, ceva vanilie si martipan. Invechirea ulterioara de 8 ani in butoaie barique din stejar Allier ofera acestei grappe o senzatie de gura catifelata si moale, cu tonuri de lemn frumos integrate, care va ofera senzatia de a sta intr-o sauna. La gust este incredibil de moale si usor piperat, cu note usoare de toffee crem.