Ulei de busuioc de Sascha Stemberg, CERCUL DE AUR

Pentru a face acest ulei, numai busuioc proaspat a fost extras la rece si adaugat in uleiul de rapita. Isi capata culoarea verde din clorofila verde de frunze dizolvata. In comparatie cu un ulei aromat distilat, un ulei extras la rece din natura este format din multe componente de aroma si parfum. Un ulei aromat distilat nu poate avea aceasta varietate de gusturi si arome in complexitatea lor. Prin urmare, este un produs exclusiv de sezon. Uleiul de busuioc are un gust excelent cu rosii, orice salata sau ca finisaj peste o bucata de carne sau peste prajit cu amestec de ardei Sascha. Oaspetii tai vor fi incantati. Acest ulei special este produs doar in cantitati mici. Bucatarul nostru vedet Sascha Stemberg iubeste bucataria germana traditionala si sincera si o ridica la un stil de gatit nou, artistic. Atentia sa pentru detalii si bucataria sa locala incanta oaspetii in fiecare zi in `Haus Stemberg`, care a fost desemnat cel mai bun restaurant al anului 2022.