TopBeef - Friptura de vita / friptura de crupa Fullblood Wagyu

Wagyu rump steak - cultura fripturii la cea mai buna calitate Friptura rump mai este numita si `striploin` in lumea anglo-saxona. Termenul englezesc `rump` indica faptul ca carnea populara provine din spate sau din sold. Friptura de crupa este o bucata de friptura de vita. Indiferent daca este la gratar mediu sau rar, marginea de grasime aromata este caracteristica fiecarei fripturi de crup - desigur si pentru friptura noastra germana Wagyu. O friptura cu crupa Wagyu se caracterizeaza prin suculenta sa deosebita si consistenta placuta, precum si prin marmorarea sa care se topeste delicat. Friptura germana Wagyu - o bucata buna din traditia japoneza a fripturii Friptura cu crupa este una dintre cele mai populare tipuri de friptura din intreaga lume. Iar cand vine vorba de tipul special de vita japonez, carne de vita Wagyu, inimile gurmanzilor de carne bat si mai repede! Gustul sau incomparabil este ceva special si atunci cand este pusa pe gratar, friptura de crupa Wagyu isi desfasoara intregul potential gustativ. Sfat de degustare: cunoscatorii isi condimenteaza cat mai putin friptura Wagyu si se bucura de ea simpla - doar cu sare si piper, asa cum este obisnuit in Japonia. Friptura germana Wagyu - sa stiti de unde vine Carnea este o chestiune de incredere si consumul atent si apreciativ este foarte important pentru noi. In calitate de crescatori Wagyu si distribuitori de specialitati de carne de inalta calitate, suntem foarte mandri de efectivele noastre care pasc pe Rinul de Jos si in Eifel. Vitele sunt sacrificate la fata locului fara niciun stres pentru a le salva rute lungi de transport. Taierea este efectuata de angajatii nostri - dupa mestesugul traditional de macelar si cu mult respect pentru animale. Cu fiecare bucata de friptura Wagyu pe care o comandati de la noi, puteti gusta grija avuta in hranire, cresterea animalelor si procesare.