GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Morel negru (Morchella conica, Morchella elata): Aceasta ciuperca este o ciuperca tipica de primavara care creste din aprilie pana in mai in padurile rare de conifere, pe terasamentele potecilor si padurile de foioase. Din punct de vedere al gustului, aceasta ciuperca este regele ciupercilor uscate. Un sos de crema de morel bine pregatit este intotdeauna o experienta incantatoare pentru fiecare gurmand. Morcile ascutite de cea mai buna calitate se vand fara tulpina (tulpina este foarte piele si are doar un gust usor intens); Bunurile comercializate cu tulpini se numesc bunuri originale. Jumbo-urile au 7-10 cm inaltime.
Capete mari de morel ascutite, uscate. 100% Morel ascutit (Morchella esculenta). Mod de preparare: Clatiti bine ciupercile cu apa calduta. Apoi lasati-l la macerat in apa fierbinte timp de 15 minute. Apoi scufundati ciupercile in apa clocotita timp de un minut si scurgeti-le. Ciupercile sunt acum gata de fiert. Consumati doar bine gatite. A se pastra la loc racoros (+12°C - +21°C), uscat si ferit de lumina.
tabel nutritional (38936)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1231 kJ / 294 kcal
Gras
4,2 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,6 g
carbohidrati
21 g
din care zaharuri
2 g
proteina
31 g
Sare
0,06 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (38936) Sens: gluten Sens: oua Sens: arahide Sens: lupinii Sens: lapte Sens: nuci Sens: boabe de soia