Guma de roscove
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Guma de roscove se obtine din fructele in forma de pastai ale arborelui de roscov. Samburii din aceste fructe sunt uscate si macinate fin. Faina astfel obtinuta este folosita ca agent de ingrosare si liant si ca stabilizator pentru, de exemplu, conserve de carne, produse de carnati, branza moale sau inghetata. Guma de roscove ajuta la mentinerea stabilitatii frisca sau a umpluturii de prajituri si leaga lichidele chiar si atunci cand sunt reci.
Informatii suplimentare despre produs