2021 Cornet si Cie Banyuls Rimage, dulce, 16,5% vol., Abbe Rous

Vin rosu dulce facut din Grenache Noir 100%. Culoare rosie intensa, arome de fructe rosii coapte in nas, predominand coacazele negre. La gust, cu note de boabe de cafea prajite si o nota de vanilie picant. Acolo unde Pirineii cad in mare, podgoriile din Banyuls se intind de-a lungul coastei pe 25 km, de la Collioure la Cerbere si Port-Vendres. In aceste locatii, pe terasele de ardezie, unde strugurii sunt culesi cand sunt supracoapti, se creeaza Banyuls - Vin Doux Naturel (vin dulce natural) - cu aromele sale bogate si complexe. Aroma este descrisa ca fiind fina, picante si fructata. Poate fi pastrat cu usurinta pana la 2 luni cand este deschis.