2016 Barolo Falletto, uscat, 15% vol., Bruno Giacosa

rosu granat. Nas intens de condimente si fructe uscate. In gura plin, de lunga durata, armonios si elegant. Final foarte lung, potential urias. 95 de puncte Wine Spectator. Din motive legale, vinul poate purta doar denumirea de podgorie Falletto; numele locului Serralunga nu mai este permis. Bruno Giacosa este unul dintre ultimii traditionalisti ai vinificatiei piemontane. El respinge in mod fundamental barilurile si vinurile sale nu sunt filtrate. Fermentarea are loc in rezervoare de otel inoxidabil si invechirea in butoaie mari de stejar francez. Din recolta 2009 incoace, Barolo si Barbaresco nu mai au voie sa aiba un nume de loc in numele podgoriei; acest vin era cunoscut anterior ca Falletto di Serralunga.