GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Alternativa pe baza de plante la albumina/proteine. Ideal pentru mousse, pandispan, spume, prajituri si macarons. Doza recomandata este de 1-4% pentru un efect de emulsionare si de afanare si de pana la 8% pentru un efect de legare.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Sosa PotatoWhip, stabilizator pentru espuma, vegan (44180)
Numarul de articol
39462
Cuprins
300 g
Ambalare
Pe poate
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 18.1.2026 Ø 654 zile de la data livrarii.
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produs in tara | ISO
Spanien | ES
Ingrediente
Pudra proteica din cartofi. Proteine din cartofi (SULFIT). A se pastra intr-un loc racoros si uscat.
tabel nutritional (39462)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1577 kJ / 372 kcal
Gras
0,1 g
carbohidrati
0,2 g
din care zaharuri
0,2 g
proteina
91 g
Sare
2,9 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (39462) Sens: oua Sens: arahide Sens: lapte Sens: nuci Sens: telina Sens: Mustar Sens: seminte de susan Dioxid de sulf si/sau sulfiti Sens: boabe de soia