Champagne Roederer Cristal 2008 Brut, 12% vol. (Prestige Cuvee) Magnum

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Cuvee Cristal este capodopera casei lui Louis Roederer. Aceasta cuvee, care a fost creata in 1876, combina Grands Crus-urile de pe dealurile din jurul Reimsului, din Valea Marnei si din Coasta de Blanc. Cristal 2008 a fost maturat in sticle timp de opt ani. Perioada de maturare dupa degortare este de cel putin opt luni. Culoare cupru cu reflexe verzi si portocalii in acelasi timp. Perlage delicat, regulat si dinamic. Buchet complex, intens, cu note de citrice confiate, fructe galbene, para Williams, polen si migdale prajite. Intens, precis si cizelat pe nas. Start puternic, larg si strans. Un vin plin, aproape sarat, care nu a fost modelat de soare in 2008, ci de temperaturile proaspete si de uscaciunea solurilor de creta. Rezultatul este o impresie tactila, aproape asemanatoare lichiorului, puternica si neteda, cu vinul rulandu-se literalmente in gura. Acesta este urmat de un final incredibil de proaspat, tensionat si foarte sarat, care lasa o impresie de puritate absoluta. Acest Cristal 2008 cu adevarat magistral nu este doar profund, ci si intens. O chintesenta a pardoselilor de creta care da presiune si tensiune in acelasi timp. Cristalul a fost imblanzit in 2008 printr-o invechire in sticla deosebit de lunga, care a durat zece ani. O premiera! 98 puncte Parker, 97 puncte Wine Spectator, 100 puncte Falstaff