2023 Daca sunteti... Sauvignon Blanc, uscat, 12% vol., Emil Bauer and Sons

Selectie din diferite locatii viticole din si in jurul orasului Nusdorf, din soluri calcaroase de loess-argilo. Daca esti un rasist, un terorist sau doar un nemernic - nu-mi bea Sauvignon blanc! Acest Sauvignon blanc tanar si necomplicat miroase a fructul pasiunii si a papaya. Crocant si fructat, un Sauvignon blanc care credem ca ar trebui sa fie. O treime din vin este maturat in butoaie mari de lemn, dandu-i puterea si corpul de care are nevoie. Arome de grapefruit, soc si agrisa seduc palatul. Se potriveste excelent cu fructe de mare precum scoici, bucataria asiatica sau paste cu sosuri cremoase.