Hummus gourmet cu ierburi, piure de naut, mezete

Aceasta este The Real Deal - Am incercat o multime de hummus si l-am facut singuri, dar niciunul nu ne-a impresionat la fel de mult ca acesta. Din punct de vedere al gustului este pur si simplu perfect, dar din punct de vedere al simtului merge cu un pas mai departe. Si partea cea mai buna este ca nici macar nu trebuie sa fie refrigerata. L-am gasit si ne-am indragostit atat de mult de bucataria levantina incat a trebuit sa impartasim acest hummus incredibil de bun cu voi. Bineinteles ca poti turna peste el putin ulei de masline extravirgin, sa-l infrumusetezi cu seminte de susan sau sa-l pudram cu boia de ardei, dar chiar si de la sine ne sufla. Fie cu paine plate, ca dip sau ca baza, cu greu poti da gres cu ea.