Sweet Garden Confiture - Tartina de fructe cu prune si Yuzu, Mea Rosa

In mod traditional, producatorul MEA ROSA foloseste cat mai putine ingrediente in tartinele sale cu fructe. Fructe coapte la soare atent alese de la producatori regionali, furnizori de incredere sau direct din livada, putin zahar, cea mai pura pectina si, la nevoie, suc de lamaie proaspat stors. Fructele sunt gatite in loturi mici de cate 3 kg fiecare la foc deschis intr-un ibric de cupru. Acest lucru asigura un gust intens, proaspat si fructat al produselor. Retetele noastre sunt adaptate la caracteristicile fructului respectiv de prelucrat. MEA ROSA NU foloseste zahar conservant! Notele de vanilie bourbon si flori de scortisoara se intind usor pe aroma picante a prunelor complet coapte, care se combina cu prospetimea yuzu pentru a forma o simbioza delicata. O confituri incredibil de multifatete, care flateaza palatul intr-un mod cu totul special prin intensitatea si varietatea de arome.