Stridii proaspete - Gillardeau M4 (Crassostrea gigas), aproximativ 75 g fiecare

O stridie absolut de prima clasa vine din partea insulei d`Oleron, cu fata spre La Rochelle - Gillardeau. Este o stridie adanca si apartine genului Portugaises. Mai presus de toate, este un Special de Claires si, prin urmare, un nivel de calitate peste binecunoscutul Fine de Claires. Dimensiunea este M4 (aprox. 75g brut), dar sunt disponibile si exemplare mai mari, de exemplu pentru coacere. Diferenta fata de alte stridii devine evidenta imediat ce o deschideti, pentru ca probabil ca nu ati vazut niciodata o stridie atat de plina, adica sa aiba un corp carnos atat de pronuntat. Acest lucru se datoreaza unei alge speciale care apare doar in aceasta zona. Experimentati ce deliciu poate fi o stridie... NOTA PRIVIND DISPONIBILITATEA STRIDIILOR PROASPE: Daca comandati de la noi pana joi la ora 14:00 (plata furnizata) putem lua in considerare nevoile dumneavoastra pentru saptamana urmatoare. Stridiile sunt luate proaspete de pe mare in zilele de luni si apoi livrate in mod expres in Germania. Acestea vor ajunge cu noi marti, ceea ce inseamna ca vi le putem trimite de miercuri. Ultima zi de livrare a saptamanii este vineri prin UPS Express. Incercam sa obtinem intotdeauna toate stridiile de care avem nevoie, dar producatorul/crescatorul s-ar putea sa nu poata livra tot ce am comandat.