2022 Hensel si Gretel, uscat, 13% vol., Schneider / Hensel

Acest vin este o colaborare intre doi prieteni din vinificatorii din Palatinat, Thomas Hensel si Markus Schneider. Strugurii cresc intre Campia Vorderpfalzer si Haardtrand pe teren pietros si pietros. Aceasta cuvee a fost compusa din Pinot Gris, Pinot Blanc si Chardonnay, care s-au maturat in rezervoare de otel si au primit un put usor de lemn de la 150 de zile de depozitare in butoaie de lemn uzate. Suculent si proaspat la palat, cu un corp mediu, aciditate placuta si un final lung purtat de aromele subtile lemnoase.