2022 Scharzhofberger Riesling GG, uscat, 12,5% vol., Van Volxem

Cele mai bune soluri cu ardezie devoniana albastra, bogate in minerale. Scharzhofberger se prezinta elegant cu mineralitatea delicata si precisa a acestei locatii cu adevarat grozave. Senzatie in gura revigoranta si in acelasi timp supla, un vin care aprinde dorinta. Aciditatea care este tipica ardeziei albastre fine a acestei locatii magice solicita in mod constant urmatoarea inghititura. Cu aroma sa incantatoare de fructe galbene coapte de caise, gutui si prune mirabelle impletite cu menta racoritoare, acest creson fin se imbina perfect cu crustaceele sau pestele nobili.