Stridii proaspete - Gillardeau N3 (Crassostrea gigas), cca 100g fiecare

O stridie absolut de prima clasa vine din partea insulei d`Oleron, cu fata spre La Rochelle - Gillardeau. Este o stridie `adanca` si apartine genului Portugaises. Mai presus de toate, este un Special de Claires si, prin urmare, un nivel de calitate peste binecunoscutul Fine de Claires. N3 este potrivit pentru coacere, de exemplu, si are o greutate bruta de cca. Diferenta fata de alte stridii devine evidenta de indata ce o deschideti, deoarece probabil ca nu ati vazut niciodata o stridie atat de plina, adica sa aiba un corp carnos atat de pronuntat. Acest lucru se datoreaza unei alge speciale care apare doar in aceasta zona. Experimentati ce delicatese poate fi o stridie... Stridiile Gillardeau sunt considerate in prezent cea mai buna stridie din lume si, prin urmare, sunt adesea contrafacute. Gillardeau real poate fi recunoscut printr-un G gravat cu laser pe fiecare stridie individuala. NOTA PRIVIND DISPONIBILITATEA STRIDIILOR PROASPE: Daca comandati de la noi pana joi la ora 14:00 (plata oferita) putem lua in considerare nevoile dumneavoastra pentru saptamana urmatoare. Stridiile sunt luate proaspete de pe mare in zilele de luni si apoi livrate in mod expres in Germania. Acestea vor ajunge apoi marti, ceea ce inseamna ca vi le putem trimite de miercuri. Ultima zi de livrare a saptamanii este vineri prin UPS Express. Incercam sa obtinem intotdeauna toate stridiile de care avem nevoie, dar se poate intampla de la producator/crescator sa nu fie livrat tot ce am comandat.