GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Albusul de ou este un preparat proteic de pui pentru producerea usoara de bezele si albusuri de ou de orice fel. Proprietatile albusului de ou: - volumul mare de batut. - suportul stabil - culoarea spuma alba. - versatilitatea de utilizare. - prelucrare sigura si eficienta.
Hergestellt durch: Puratos Austria GmbH, Maria-Theresia-Straße 41, 4600 Wels, Österreich.
produs in tara | ISO
Deutschland | DE
Ingrediente
Preparat de proteine din pui pentru brutarii si patiserii. 50% PUDRA DE ALBUS DE GAIN, zahar, sare de masa. 100 g albus de ou de plange = 10 albusuri. Numai pentru procesare comerciala. A se pastra la loc uscat ferit de caldura.
tabel nutritional (40749)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1572 kJ / 375 kcal
Gras
0,6 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,2 g
carbohidrati
53 g
din care zaharuri
53 g
proteina
38,3 g
Sare
3,2 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (40749) Sens: gluten oua Sens: lapte Sens: nuci Sens: seminte de susan Sens: Dioxid de sulf si/sau sulfiti Sens: boabe de soia