Versiunea moderna a celebrului sos italian: Guanciale este inlocuita cu trufe italiene de vara (Tuber aestivum Vitt.). ? Cu 20% oua. ? Cu Parmigiano Reggiano DOP si Pecorino Romano DOP, fara adaos de smantana sau lapte. ? Un sos carbonara de lunga durata, la fel de cremos parca ar fi facut in casa. Se toarna direct peste paste fara a adauga apa de gatit. Paharul este suficient pentru 12 portii.
Sos Carbonara cu trufe. Apa, 20% OUAC, Parmigiano Reggiano DOP (LAPTE, sare, cheag), Pecorino Romano DOP (LAPTE DE oaie, sare, cheag), 2% trufe de vara (Tuber aestivum Vitt), amidon de porumb, sare, piper negru, arome naturale . Mancaruri de paste: serviti fara a adauga apa de gatit. Il poti mentine cald in timp ce o servesti, fara a se coagul oul. 40g sos sezon 80g paste. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider (+4?C) si se foloseste in 7 zile.
Proprietati: fara gluten.
tabel nutritional (40879)
la 100g / 100ml
valoare calorica
658 kJ / 158 kcal
Gras
11 g
din aceasta: acizi grasi saturati
5,7 g
carbohidrati
3,6 g
din care zaharuri
0,3 g
proteina
11 g
Sare
1,3 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (40879) oua lapte
