GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Akazu Red Premium Otet, 3 ani, Kohno Honten, Japonia
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Otetul rosu este facut din tescovina de sake. Tescovina de sake este lasata mai intai sa se maturizeze timp de 3 ani inainte de a fi fermentata in continuare in otet. In acest timp, reziduul de presa isi schimba culoarea albicioasa si devine brun-roscat. Orezul local provine din provincia Okayama, casa fabricii de bere. Otetul este foarte rotund si bland si este adesea folosit pentru a prepara orez sushi in stil Edomae. Prin urmare, acest orez nu este alb, ci are o culoare rosiatica si umami-ul sau sustine gustul sushi-ului. Ideal pentru orez sushi dar si pentru dressing-uri etc.
Informatii suplimentare despre produs