Champagne Roederer 1999 Late Release Deluxe Brut, 12% vol. (Prestige Cuvee)

Acest trandafir este rezultatul unei infuzii lungi si blande, care permite Casei Roederer sa extraga sucul si maturitatea fructelor de padure, pastrand in acelasi timp prospetimea lor imensa sarata. In pahar, 1999 straluceste intr-o culoare puternica roz-rosu. La nas ajunge un buchet cald, complex, cu note de fructe negre coapte, concentrate (coacaze negre, afine). Pinot Noir confera vinului notele sale caracteristice si elegante de fructe rosii proaspete si bujori. Exista, de asemenea, nuante delicioase de lemn si ciocolata. Rotund si cremos la palat cu note concentrate de fructe prajite. Aspect generos, bogat in vin si corpolent, proaspat, echilibrat si usor. Un trandafir cu adevarat mare, delicios, structurat.