GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
LIPASE Pudra, enzima lipaza, 100g, TOUFOOD
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Lipaza este enzima responsabila cu descompunerea trigliceridelor grasimilor, modificarea profilului lor aromatic si imbunatatirea maturarii aromelor. Prin utilizarea lipazei putem imbunatati profilul de aroma al ingredientelor grase, cum ar fi produsele lactate, carnea, pestele si uleiurile, nucile sau avocado. Aceste arome eliberate par fructate sau imbatranite, asa ca in cantitatea potrivita adauga nuanta gustului original al alimentelor.
Informatii suplimentare despre produs