GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Sosa XP GRACILA GEL, gelifiant vegetal (43201)
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Agent de gelifiere 100% de origine vegetala, neconsiderat aditiv (E). Gelificare lenta, texturi mai cremoase. Nu adauga aroma lichidului in care este aplicat. Gama larga de texturi posibile, geluri chiar si in acizi si lichide foarte sarate, precum sosul de soia, tot pe baza de lapte si chiar in alcooli mari (de la doza de 0,8%). - Rezista la temperaturi peste 70?C si nu formeaza o textura gelificata. Este termoreversibila de la 85 ?C.
Informatii suplimentare despre produs