2023 Sauvignon Blanc, uscat, 12% vol., Martin Furst

Din solul calcaros de coaja din frumoasa Vale Sauer, surprinde cu adevarate minuni si produce acest Sauvignon unic si aromat. Originea acestui vin proaspat se afla in sud-vestul Frantei. O incrucisare naturala intre soiurile de struguri Traminer si Chenin Blanc. Probabil de aici provine numele: franceza sauvage, adica salbatic in germana. In Franta, acest soi de struguri este considerat un strugure nobil. Unul dintre cele mai comune soiuri de struguri din lume, dar daca va asteptati la un Sauvignon Blanc obisnuit, nu ati gustat inca acest vin salbatic modelat de terroir-ul Mosel. Este incomparabil si suntem incantati! Un potpourri de fructe galbene, agrise si kiwi proaspat.