2023 Pouilly Fume, uscat, 13% vol., H.Bourgeois

Pouilly-Fume este un Sauvignon Blanc cu o nota usor afumata. In gust veti gasi arome de grapefruit, iarba proaspat cosita si putina floare de tei. Totul este sustinut de mineralitatea tipic burgheza. Super final! Stilul casei este mai degraba traditional. O mare importanta se acorda mineralitatii, deoarece aceasta reflecta terroirurile magnifice ale Loarei. Bombele cu fructe care sunt atat de la moda si satioase astazi nu se gasesc printre aceste vinuri. Sancerre si Pouilly Fume de la Bourgeois se caracterizeaza, de asemenea, printr-o capacitate de depozitare foarte buna - spre deosebire de majoritatea celorlalti producatori. Seria premium isi arata toata inflorirea doar dupa al treilea sau al patrulea an. Pouilly Fume a fost numit En Travertin pana in anul 2022. Aceasta adaugare a fost omisa incepand cu anul 2023.