2023 Vin alb Chablis, sec, 12,5 vol., L. Moreau

Note usoare de briosa, fructe galbene, putina miere si arome usor florale cu aciditate placuta. Are mineralitatea tipica a unui Chablis. Familia Moreau s-a stabilit in Chablis in 1814 si, impreuna cu Louis Moreau, este a saptea generatie care cultiva vin. Dupa ce a studiat oenologia la Universitatea Fresno din California si a lucrat la mai multe crame din California, Louis s-a intors la Chablis la inceputul anilor 1990 pentru a-i succeda tatalui sau. Astazi, domeniul detine 50 de hectare de podgorii cu multe Premier Crus si Grand Crus renumite.