Planteray (Plantation) Rom taiat si uscat infuzat cu nuca de cocos

Planteray Cut and Dry este un rom artizanal cu nuca de cocos din Barbados. In primul rand, nucile de cocos coapte sunt recoltate, crapate si puse afara sa se usuce in mod natural. Nucile de cocos uscate sunt infuzate intr-un amestec de rom coloana neinvechit Barbados si rom Gregg neinvechit din Barbados. Aceasta infuzie este apoi amestecata cu rom Barbados care are pana la 3 ani. Este nevoie de o nuca de cocos pe litru de rom. Miros foarte intens de pulpa de cocos, vanilie, scortisoara si note de ulei de susan. Exceptional de rotund si moale la palat. Urmeaza nasul, pentru ca aromele de cocos sunt foarte prezente. Acesta este insotit de banane, ghimbir verde si note blande de melasa si ierburi.