2023 Im Sonnenschein Riesling, GG, uscat, 12,5% vol., Rebholz, ORGANIC

DE-OKO-003 Solul de calcar de coaja si vita de vie vechi caracterizeaza acest Riesling. Mirosul tipic cretos este urmat de fructe galbene cu samburi si drojdie. Odata cu trecerea timpului in pahar, fructele dar si aromele mineral-pietroase, de fum tipice Muschelkalk-ului devin din ce in ce mai prezente. Vinul are o maturitate fina si se topeste, este foarte compact, dar si racoros si mineral, asa cum se stie doar din viile vechi. Datorita continutului ridicat de calcar al solului, acidul este intotdeauna foarte bine incorporat si integrat. Un vin foarte complex, cu multa profunzime si un mare potential pentru viitor.