2023 Hensel and Gretel vin alb cuvee QW, sec, 13% vol., Schneider / Hensel

Acest vin este o colaborare intre cei doi prietenosi vinificatori din Palatinat, Thomas Hensel si Markus Schneider. Strugurii cresc intre Campia Vorderpfalzer si Haardtrand pe teren pietros si pietros. Aceasta cuvee a fost compusa din Pinot Gris, Pinot Blanc si Chardonnay, care s-au maturat in rezervoare de otel si au primit o nota lemnoasa usoara prin pastrarea in butoaie de lemn uzate timp de 150 de zile. Suculent si proaspat la gust, cu un corp mediu, aciditate frumoasa si un final lung purtat de aromele subtile de lemn.