2023 Altenberg Alte Reben Riesling GG, uscat, 12,5% vol., Van Volxem

Old Vines Riesling - Locatie excelenta, cu un profil de gust uscat. Soluri de ardezie cenusie devoniana rezistente la intemperii cu proportii mari de riolit foarte grosier sau porfir de cuart de origine vulcanica. Montrachet din Saar! Ca si cel mai faimos dintre toate vinurile albe din Burgundia, acest elixir de Riesling intra in scena aristocratic si in acelasi timp inflacarat si plin de viata, umplandu-ti fiecare colt al gurii de reverberatie. Teroir-ul sterpului, cenusiu, al acestui zid de ardezie abrupt dramatic si cea mai coapta recolta din fiecare an rezulta intr-un vin aproape atletic, de o armonie perfecta, cu un finisaj fara sfarsit! Pe langa piper alb, nasul este dominat de parfumul intens si in acelasi timp stimulant al piersicilor de vie complet coapte, cireselor si prunelor mirabelle. Datorita randamentului sau scazut din punct de vedere homeopatic, Altenberg are o dulceata extraordinar de subtila a extractului care ii confera o adancime si o dimensiune pretentioasa.