2021 Rudesheim Riesling uscat, 12% vol., B. Ress, BIO

DE-OKO-039 Vintage 2021 se prezinta in pahar intr-un galben deschis, delicat. Nasul dezvaluie initial o mineralitate tipica Rudesheim, insotita de fructe verzi, precum si de arome de sparanghel verde crud si o nota de piper. La gust, Riesling-ul este destul de rece, cu note de lamaie proaspata, mar verde si din nou cu o mineralitate incitanta. Aciditatea eleganta rotunjeste perfect gustul si subliniaza caracterul proaspat al acestui Riesling. Crama Balthasar Ress detine de zeci de ani podgorii in locatiile clasificate din Rudesheim. Doar muntii Schlossberg si Rottland ajung pe eticheta dupa nume. Siturile clasificate in mod egal Klosterlay, Bischofsberg si Roseneck formeaza baza acestui vin local Rudesheim - intrarea in lumea fascinanta a vinurilor minerale Rudesheim de renume mondial