2021 Riesling Kabinett, dulce, 7% vol., Schatzel, BIO

DE-OKO-039 Mineralitate naturala, sarat, structura profunda si aroma de ardezie rosie din plante, echilibru salbatic, putini sulfiti, nefiltrat. Crama Schatzel lucreaza organic si biodinamic. Randurile de vita de vie din podgorii sunt inguste si joase pentru a crea o umbra care incetineste maturarea strugurilor si, prin urmare, reduce consumul de apa. In plus, solul este protejat de spatii verzi selectate si se promoveaza fauna.