2022 Bob Singlar, uscat, 11,5% vol., Mongestine, organic

FR-BIO-01 Acest vin alb combina `Sudul` cu Vermentino si `Nordul` cu Roussanne. Rezultatul este un amestec surprinzator care dezvaluie un vin alb picant si lamaie, rotunjit cu tanini usori la final. Aciditatea sa il face un vin ideal pentru aperitiv si un excelent acompaniament pentru pestele la gratar. Ca toate vinurile Mongestine, fermentate spontan cu drojdii salbatice, fara adaos de sulf si nefiltrate.