2022 Vin Bob Singlar Rose, sec, 12% vol., Mongestine, organic

FR-BIO-01 Dorinta unui rose rasy a determinat crama sa combine presarea directa si macerarea in faza lichida pentru a obtine un cuvee de 80% Merlot si 20% Vermentino cu tanini usori; incununat de o frumoasa aciditate lamaita si fructata. Un trandafir pentru carne la gratar si mancaruri picante, care asteapta sa fie servit din nou si din nou. Ca toate vinurile Mongestine, fermentate spontan cu drojdii salbatice, fara adaos de sulf si nefiltrate.