NORDUR Fulgi de sare islandeza

Aceasta sare de mare crocanta gourmet este obtinuta printr-o metoda unica de productie geotermala care a fost testata pentru prima data in 1753 si a fost folosita si intretinuta cu grija in Islanda si Danemarca de atunci. Apa de mare din Breidafjordur (fiordul din vestul Islandei) are o aroma unica, intensa. In timpul productiei, se toarna in tigai care fierb si se incalzeste incet cu apa fierbinte din izvoare naturale. Acest proces este durabil si nu produce dioxid de carbon. Rezultatul este un produs pur - fulgii de sare de mare proaspeti si crocanti de la Nordur. Nordur and Co. are sediul pe mica insula Karlsey din legendarul Breidafjordur. Linia tarmului ofera o panorama spectaculoasa cu ape putin adanci, mici fiorduri si nenumarate recife. Datorita biodiversitatii sale mari si padurilor subacvatice dense, este adesea numit Eldorado of the North. Apa limpede a servit ca depozit pentru islandezi timp de 1.000 de ani.