2022 Naked White, Cuvee, uscat, 12% vol., Heinrich, organic

AT-BIO-402 The Naked White vine de pe ambele maluri ale Lacului Neusiedl. Spre vest, de pe versantii Muntilor Leitha, unde vita de vie creste pe calcar si ardezie; la est de lac, de la Parndorfer Platte pietrisata si de tinutul bogat in humus. Imbuteliat in ciclul etern al naturii si cu multa munca manuala si grija. Management organic si biodinamic al podgoriilor. Culesi manual de la sfarsitul lunii august pana la mijlocul lunii septembrie, lasati peste noapte cu fagurii pe piure. Fermentatie spontana si fermentatie malolactica. Maturat 14 luni pe drojdie naturala in butoaie mari de lemn, imbuteliat nefiltrat si fara adaos de sulf. Gol - nealterat si cu mai multe straturi. Prospetime ierboasa cu fan floral in nas striga pentru fiecare inghititura ulterioara de bucurie nealterata intr-un halat natural tulbure. Adevarul gol. Asigurati-va ca agitati inainte de a savura!