2023 Elephant in a Porcelain Shop Vin roz, sec, 13,5% vol., Strehn, BIO

AT-BIO-402 Etichetele Strehn sunt organizate in functie de animale. Si Rose este incredibil de elefantin. Pe eticheta este scris `Elephant in a china shop`. `Pentru ca este un vin foarte neconventional`, spune vinificatorul Pia Strehn. Vinul poate fi savurat intr-un pahar mare de Burgundy. Pentru Pia Strehn, trandafirul miroase a citrice, piersici si portocala sanguina. Si de atunci, nu stiu ce mi se pare mai ciudat: un elefant de vin roz sau un vinificator care miroase a portocale cu sange in trandafirul ei. Roz somon deschis. Arome intense si inspiratoare de portocale sanguine, piersici din vie, vanilie Bourbon si ierburi. La gust, plin, suculent, rotund, fruct intens si final lung.