2021 Gruner Veltliner Alte Setzen 1-a podgorie, uscata, 13,5% vol., Huber, organic

AT-BIO-407 Galben-verde mediu. Fructe de mar galben cu un subtil condiment de tutun, o nota de fructe tropicale, o nota delicata de fructe cu samburi. Miez suculent, complex, extra-dulce, note de pepene galben, un stil elegant, persista bine, potential sigur de dezvoltare. Ca turnat dintr-o singura piesa. Selectarea celor mai buni struguri copti din punct de vedere fiziologic; frecat; 12 ore timp de macerare; apoi apasat; fermentat la 19?C; fermentat jumatate in butoaie mari de lemn de salcam si jumatate in rezervoare de otel; 5 luni de maturare a drojdiei.