GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Materialul de baza optim pentru paste ca in Italia. Grisul de grau dur este deosebit de potrivit pentru a face aluat clasic de paste pentru spaghete, lasagne, tagliatelle si multe alte produse din paste italiene.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Gris de grau dur - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176
F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
produs in tara | ISO
Italien | IT
Ingrediente
Gris de grau dur macinat dublu. SELUTIE DE GRAU DUR. Ingrediente pentru 750g paste cu ou: 500g gris de grau De Cecco, 5 oua, 2 linguri ulei de masline extravirgin, sare. Mod de preparare: Asezati faina pe o tabla de copt si formati o movila cu o scobitura. Adaugati in fantana ouale, un praf de sare si uleiul de masline. Conduceti-va drumul spre gol cu o mana si modelati aluatul. Foloseste-ti cealalta mana pentru a proteja partile laterale ale movilei pentru a preveni scaparea oualor. Lucrati amestecul pana cand obtineti un aluat compact si elastic. Lasam aluatul sa se odihneasca, acoperit, aproximativ 1 ora si il portionam pentru prelucrare cu masina de paste. Lasati sa se usuce bine inainte de a gati. A se pastra la loc racoros, uscat si ferit de lumina.
tabel nutritional (13355)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1473 kJ / 347 kcal
Gras
1,5 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,3 g
carbohidrati
68 g
din care zaharuri
0,6 g
proteina
14 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (13355) gluten:Weizen Sens: boabe de soia