De Cecco Penne Rigate, No.41

Penne rigate provine din regiunea Campania. Acest format apartine familiei de formate scurte taiate in diagonala. Penne rigate sunt canelate, au un diametru de aproximativ 8,0 mm, au o lungime de aproximativ 39 mm si o grosime intre 1,22 si 1,28 mm. Penne rigate are un gust deosebit de bun cu raguut de carne sau cu sosuri de legume precum ardei, dovlecel si vinete. Dar sunt ideale si pentru vase de cuptor.