Fondant (alb)
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Fondant (franceza: topire) consta din zahar si glucoza (sirop de bomboane). Ingredientele se gatesc si apoi se fac o pasta moale prin framantare energic si racire rapida. Aceasta masa de fondant este moale si moale si se topeste usor pe limba. Fondantul este folosit in principal pentru a acoperi produse de cofetarie, ciocolata si produse de patiserie. Efectul dorit poate fi obtinut prin adaugarea de uleiuri esentiale, coloranti sau alcool.
Informatii suplimentare despre produs