Baza de desert - Baza Panna Cotta, Elle si Vire

Nu putea fi mai usor sau mai bine. Specialistul in produse lactate din Normandia Elle si Vire ofera un preparat lichid panna cotta, in intregime in traditia italiana. Gustul delicat de smantana proaspata si vanilie aromata combinate intr-o textura care se topeste delicat si o stabilitate excelenta. Panna cotta poate fi colorata, aromata si modelata. Isi pastreaza forma chiar si atunci cand este insotita de fructe, coulis si sos de caramel. Rezultatul este intotdeauna senzational de cremos si cremos.Pregatire: Lasati continutul sa se lichefieze incet. Se aduce scurt la fierbere, sticla, se lasa la racit minim 3 ore, gata. Amestecat cu gelatina vegetariana (articolul 22256) ai putea face o folie de panna cotta. Umpleti-le cu mousse de capsuni, de exemplu.