Insula Santo Domingo are mine de aur, dar Cacao Barry a ales aurul brun: Hispaniola, un amestec de cacao Forastero si Criollo! Are un postgust deosebit de lung si produce o ciocolata neagra cu un gust foarte puternic de cacao. Acru si exotismul sau, imbogatit cu un accent fructat si asemanator vinului, isi remarca in ganache-uri, garnituri, mousse-uri, sorbeturi si inghetate.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Origine Santo Domingo, ciocolata neagra, Callets, 70% cacao
Numarul de articol
15666
Cuprins
1 kg
Ambalare
cutie
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 04.06.2026 Ø 600 zile de la data livrarii.
Cobertura de ciocolata neagra, cacao: cel putin 70%. Masa de cacao Santo Domingo, zahar, unt de cacao, emulgator: LECITINA DE SOIA, aroma naturala de vanilie. A se pastra uscat, ferit de lumina si racoros la +17°C pana la +18°C.
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (15666) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
