Callebaut Origin Select Arriba - couverture cu lapte integral, 39% cacao, 25,5% lapte, ca callets
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Cacao pentru ciocolatele Callebaut Origine provine din regiunile tarilor traditionale de cacao de pe centura ecuatorului. Pentru Arriba, au gasit extrem de rar Cacao Nacional - un soi Forastero - in nord-vestul Ecuadorului. Cacaoa foarte aromata formeaza baza pentru acest amestec fin de ciocolata integrala cu 39% cacao si 25% lapte. Este bland, are un gust extrem de cremos, apoi are o textura catifelata si impresii bogate, tot de iaurt. Finisaj fin de vanilie cu accente de migdale si alune. Utilizare: pentru glazura, pentru decorare si aromatizare si pentru umplerea ciocolatelor.
Informatii suplimentare despre produs