Verjuice (otet) din Burgundia, Fallot
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Verjuice (franceza = suc verde) este mustul strugurilor necoapti. Verjuice a fost un acidulant traditional in bucataria europeana pana in secolul al XVII-lea, dar a fost apoi uitat din cauza comertului cu lamai. Verjuice ofera un acid deosebit de bland, cu o aroma bogata si poate fi folosit universal. In sos de salata, pentru murarea carnii, pentru sosuri si bineinteles si pentru aromatizarea deserturilor
Informatii suplimentare despre produs