Un amestec de baza pentru a face crepe delicioase dulci si sarate, pentru o manipulare usoara. Poate fi intins bine si uniform, se coace lent si uniform, poate fi indepartat cu usurinta de pe placa de copt si este elastic pentru acoperire si pliere usoara. Reteta de baza: Se amesteca 1 kg Waffle Mix Special, 1700-1800 g apa si 50 g ulei cu un mixer, se lasa 5 minute sa se umfle, apoi se proceseaza ca de obicei.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Crepes Mix amestec de copt, cu ou, Westfalia Goldquell
Amestecul de copt pentru prepararea crepselor cu adaos de apa si ulei de gatit; De asemenea, potrivit pentru prepararea de produse de patiserie fara lactoza, deoarece continutul de lactoza al amestecului de copt este <0,1%. Faina de Grau, sirop de glucoza uscata, praf de OU de pui intreg, pudra de galbenus de OU de pui, zahar, sare. Reteta de aplicare: 1 kg Crepe Mix 0,05 kg ulei de gatit 1,7 -1,8 kg apa Aplicare: All-in process. Se amesteca toate ingredientele, se lasa sa se umfle aproximativ 5 minute si se continua procesarea ca de obicei. A se pastra intr-un loc racoros, uscat si ferit de lumina soarelui.
tabel nutritional (17622)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1570 kJ / 374 kcal
Gras
6,2 g
din aceasta: acizi grasi saturati
2 g
carbohidrati
65,3 g
din care zaharuri
10,5 g
proteina
11,9 g
Sare
1 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (17622) gluten:Weizen oua Sens: lapte
