GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Alginato (alginat de sodiu), texturant, Sosa, E401
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Pentru sferificatii si sferificari inverse. Pentru sfere (bule): Adaugati alginat in lichid. Creati o baie de apa cu clorura de calciu si adaugati lichidul de alginat pentru a crea sfere. Pentru sferele inversate: Adaugati gluconolactat in lichid. Creati o baie de apa cu alginat si adaugati lichidul de gluconolactat pentru a crea sfere inversate. Alginatul este solubil la rece. Valoarea PH-ului trebuie sa fie intre 5-7.
Informatii suplimentare despre produs