GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Emulzoon (lecitina de soia), pentru emulsii stabile, Biozoon, E322
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Emulzoon contine lecitina de soia fara OMG (E322), care serveste ca emulgator, ceea ce inseamna ca combina grasimea si apa. Emulzoonul poate fi folosit pentru a face pansamente grase (de exemplu, o vinegreta) sau maioneza. Pe de alta parte, Emulzoon este folosit pentru a produce spume aerisite care creeaza o senzatie aromatica, de topire in gura. Exemplu de aer de afine: ->Amestecati 100ml suc de afine + 20ml sirop de afine. ->Adaugati 2 linguri nivelate de Emulzoon ->Se bate cu un blender de mana pana devine pufoasa. ->Lasati amestecul sa se aseze putin, apoi indepartati aerul si serviti.
Informatii suplimentare despre produs